Expertos aseguran que la grasa presente en la leche y sus derivados está catalogada como “grasa buena”. Estudios realizados por la Federa...

Luego de las fiestas de diciembre, seguro sentimos la necesidad de ingerir platillos más ligeros, pero no por eso menos deliciosos. La en...

#SiempreJuntoATi Toda la vida los lácteos han estado presentes en nuestro día a día. Con recetas tradicionales, momentos quedan grabados ...

Según varios estudios, hace más de 10 mil años los seres humanos consumimos leche de origen animal. Al contrario de lo que muchos piensan...

Según varios estudios, la leche y sus productos derivados otorgan al cuerpo humano varios componentes que mejoran una diversidad de aspec...

La leche de vaca es la fuente principal de calcio en la dieta humana, su consumo cuida el sistema inmunológico, y además es el guardián m...

El consumo de leche y sus derivados es clave en todas las etapas de la vida. El aporte de vitaminas y minearles cuida la salud, fortalece...

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Este lunes 31 de agosto, en la región Sierra y Amazonía, empezará el nuevo periodo lectivo en escuelas y colegios. Aunque debido a la pan...

Aunque los alimentos no son considerados medicinas, si forman parte de los elementos básicos para mantener una buena salud y calidad de v...

¡El yogur lo volvió a hacer! El alimento contra el cáncer de colon Por primera vez, estudios han constatado que la ingesta de dos o más p...

Estamos en Semana Santa y como es tradición en la gastronomía ecuatoriana: la fanesca empieza a elaborarse y degustarse en miles de hogar...

La leche, el queso y el yogur, son alimentos que proveen un sin número de beneficios a nuestro organismo, sobre todo si seguimos las reco...

Cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud que es un espacio para la reflexión y concienciación que invita a la comunidad inte...

Los lácteos son bastante conocidos por todo el calcio que le aportan al cuerpo, pero muy pocos conocen que los lácteos contienen un alto ...

¡La leche es el alimento más completo de todos! Muchas personas han escuchado hablar del gran aporte de calcio que brinda esta bebida al ...

¿Sabías que la salud bucal está estrechamente ligada a la dieta ingerida? La alimentación inadecuada produce el desarrollo de caries dent...

Correcta alimentación y actividad cotidiana son pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida en las diferentes edades. Niños, jó...

La historia del yogur se remonta al continente asiático del siglo II AC, donde los poblados locales lo elaboraron a partir de la necesida...

Todos hemos escuchado a nuestras mamás o abuelitas decirnos “el desayuno es la comida más importante del día”. Nada más acertado: el cuer...