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  • Rumina

Mini pizzas en forma de momia

¿No sabes qué preparar para este Halloween? Te traemos una idea creativa, deliciosa y espeluznante para disfrutar este día con la mejor compañía.


Ingredientes:

● 200 ml de agua tibia.

● 1 pizca de sal.

● 400 gr de harina de trigo.

● 2 cucharadas de aceite de oliva.

● 15 gr de levadura fresca.

● ½ de pasta de tomate.

● 1 queso mozzarella en tiras.

● Embutidos de tu preferencia (jamón, salami, pepperoni).

● Aceitunas negras sin hueso.


¡Manos a la obra!


Importante primero precalentar el horno a 180º.


Para la masa de pizza:

En un bowl agrega agua, aceite, levadura y mezclamos. Enseguida incorpora la harina y la pizca de sal y vuelve a mezclar con tus manos muy bien hasta que todos los ingredientes se incorporen y la masa no quede pegajosa.


Encima de la mesa coloca un poco de harina y comienza a amasar por unos 5 minutos sin parar. La masa estará lista cuando se pueda estirar sin romperse. Una vez lista la masa deja reposar por 1 hora.


Después de que haya transcurrido el tiempo toma la masa vuelve a amasar y estirar.

Una vez extendida la masa empezamos a cortarla en círculos pequeños (puedes hacerlo con la ayuda de un vaso o un cortador).


En las mini pizzas coloca la pasta de tomate, los embutidos y en una bandeja sobre papel vegetal asiéntalas y hornea por 8 a 10 minutos.


Cuando haya trascurrido el tiempo retira las mini pizzas del horno y deja enfriar por un par de minutos. Después coloca las tiras de queso entrecruzadas para dar la apariencia de que fueran unas momias o coloca dos rodajas pequeñas de aceitunas como si fueran los ojos.


¡Listo! estas mini pizzas en forma de momia están tan deliciosas que nadie se las podrá perder.



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